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Mit Leichtigkeit weiß 2019

leicht, klassisch, fruchtbetont, trinkanimierend
7,48

Sorten: Sauvignon blanc, Chardonnay, Welschriesling
Riede: Heideboden
Auspflanzjahr: 1990, 2004
Ernte: Handgelesen, Vorselektion im Weingarten, Nachsortieren im Weingut
Gärung: Im Edelstahltank bei 18°C
Malolaktik: kein biologischer Säureabbau
Mazeration: 4 h Kaltmaischestandzeit
Lagerung: 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe
Alkohol: 10,5 % vol
Trinktemperatur: 8 bis 10°Celsius

Lieferbar

Beschreibung

Dieser leichte Wein ist eine Cuvée aus Weissburgunder, Welschriesling und Müller Thurgau. Er ist sehr fruchtbetont und trinkanimierend. Wir haben mit diesem Wein das alljährliche Rennen um den Jungwein entschleunigt, das sich in den vergangenen Jahren immer mehr zuspitzte, sodass es die ersten schon im Oktober zu trinken gab.

WIR wollen einen Wein, wenn er passt.

Wer es noch leichter mag, kann "Mit Leichtigkeit" ohne Scheu auch als Spritzer, mit einem Schluck sprudelndem Wasser, genießen.

Speiseempfehlung

Dieser Wein wächst am Goldberg. Durch die kühle Lage hat der Weißburgunder eine aromatische Fruchtigkeit, ist kräftig und trinkanimierend. Der einzige im Stahltank ausgebaute Burgunder erhält dadurch seine Fruchtigkeit und Leichtfüßigkeit.

Die Edelreiser für diese Reben wurden von unserem SIXTY-FOUR Weingarten selbst selektioniert, von einer Rebschule veredelt und ausgepflanzt. Somit sichern wir unser eigenes hochwertiges Rebmaterial.

Besonderheiten

  • Jahrgang 2016
  • Regionales Produkt
  • VEGAN
  • 24 Monate im neuen Holzfaß
  • Hohes Lagerpotential
  • Naturkorkverschluß
  • Autochthone Sorten

Flaschenbilder

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Gesamtsumme:
€ 7

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